Archiv štítku: boruvky

Borůvky, zdraví přímo z lesa

Mimořádný vliv na naše zdraví mají malé nafialovělé bobulky, které zná opravdu úplně každý. Borůvky, jež se sbírají během letních a podzimních měsíců, rostou prakticky v každém lese a jsou volně dostupná každému, kdo do nich zavítá. Sice trochu barví ústa, ale jsou sladké a pro náš organismus představují regulérní vitamínovou bombu. Využití v kuchyni je navíc všestranné, takže hurá sbírat!

Borůvky jsou učiněným všelékem

Barvily se jimi látky, ale také víno, to proto, aby působilo sytějším dojmem. Ale využívat „černé jahody“ právě takto je spíše škoda. Pomohou už i malým dětem v boji s průjmem, ženám zase napomohou při bolestivější menstruaci. Významný zdroj vitamínu C, k pokrytí denní dávky postačí totiž jen relativně malá hrstka. Borůvky zlepšují zrak, což by měli vědět hlavně lidé pracující v kanceláři u počítače, sníží samozřejmě také oční únavu.

Zánět dásní? Žádný problém

Borůvky zlepšují i onemocnění dutiny ústní, zejména záněty dásní a nepříjemné afty. Stačí si vyplachovat ústa odvarem z borůvkových lístků. Cukrovka se mírně zlepší, pokud si z těchto lístků uděláte pravidelně čajovou směs. A podobně jako jejich sestřenice brusinky dokáží borůvky také pomoci s onemocněními močových cest a ledvin.

Hojení vyrážek, elixír energie

Borůvky také hojí ekzémy, stačí lžíci sušených borůvek přelít čtvrtlitrem vroucí vody a nechat odstát, tímto vskutku zázračným lektvarem pak stačí problematické místo pravidelně potírat – a efekt se dostaví velice brzy. Zlepší se i funkce lymfatického systému, v neposlední řadě se z těla vyplaví velká porce škodlivin.

A co ještě borůvky dokáží?

Borůvky dokáží bohužel i barvit oblečení. Z vlny skvrny odstraníme citrónem, ze lnu kyselým mlékem a na hedvábí už bude třeba alkohol. Bohužel, borůvky se nedají moc dlouho skladovat. Rostou hlavně v létě a na počátku podzimu, musí se ale bleskově zpracovat. Pokud si je například nezamrazíte, je jejich „životnost“ v ledničce maximálně třídenní, poté už by se měly bohužel spíše vyhodit než sníst.